日前，贵州省贵阳市修文县首个即食猕猴桃加工中心——贵州圣地有机农业有限公司即食猕猴桃加工中心在六桶镇坪山村建成投用。该中心引进猕猴桃即食技术，同时配套有千吨级高标准气调库和1条猕猴桃分选线。这两天，现场不少产业工人正忙着采收、分选、加工修文猕猴桃。
“随着市场的需求，我们建成即食猕猴桃加工中心，解决了猕猴桃分选、即食方面的技术问题，满足了客户市场升级需求方面的标配。我们引进的法国迈夫诺达分选线，每小时产能大概在1万斤左右，每天可以达到15万斤的分选产能，可以标准地把猕猴桃分为6个等级，根据不同客户的需求投放到不同渠道。”修文猕猴桃协会会长、贵州圣地有机农业有限公司负责人路阳春说。
猕猴桃分选
作为修文猕猴桃龙头企业之一，贵州圣地有机农业有限公司在六桶镇、六广镇有猕猴桃种植基地1500余亩，拥有猕猴桃牵引枝栽培管理、水肥一体化喷滴灌系统、全园大数据溯源系统、绿色生物防控栽培等技术。该公司所生产的“采上果”牌修文猕猴桃，已获得国家农业部“绿色食品认证”和第二届全国猕猴桃品鉴会金奖，第十六届、十九届、二十届中国绿色食品博览会金奖等荣誉。
近年来，随着市场消费结构的变化，贵州圣地有机农业有限公司大力调整经营策略，产品销售渠道逐步从线下转移到线上，同时引进相关设施、设备和猕猴桃即食技术，不断提升产品标准化、品牌化水平和市场营销精准度。
路阳春说：“今年，我们公司基地生产猕猴桃700万斤左右，其中大部分将通过线上渠道销往国内、外市场。线上销售量预计在500万斤左右，现在订单已经全部在手上，就等着猕猴桃进一步成熟、含糖量再高一些，然后我们再进行大批量采摘，通过机选、即食加工，一盒一盒发送到消费者手上。”（文/图 姜继恒 查姜维）
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